7月31日，一段实名举报视频在网络上引起广泛关注。视频中，段先生直指渝教公司，这家负责重庆市秀山县所有中小学及幼儿园营养餐配送的企业，在2022年9月1日至2023年6月2日期间，存在严重的食品安全违规行为。据段先生透露，渝教公司与张某合作，由张某夫妇负责学校的猪肉配送工作，但期间多次将冻猪肉、老母猪肉等劣质肉类混入新鲜猪肉中，直接配送至各所学校。
段先生特别提到了2022年9月20日的一次配送事件，当天送达学校的猪肉中，老母猪肉占据了绝大多数，导致部分学校反映猪肉口感极差，学生们难以咀嚼。段先生表示，他手中握有充分的证据，包括图片、视频及聊天记录等，以证明其举报内容的真实性，并呼吁相关部门立即介入调查，同时希望秀山县的家长们能够积极监督，共同守护孩子们的饮食安全。
面对这一指控，秀山县教委于8月1日迅速作出回应，发布官方声明称已高度重视此事，并立即联合相关部门展开调查核实工作。教委承诺，将尽快查明真相，并将调查结果及时向社会公众公布。
